Chaîne de fast food proposant ce hamburger
1 = Wendy's
2 = McDonald's
3 = Jack in the Box
4 = Burger King
5 = Sonic
6 = Hardee's
7 = Dairy Queen

Nombre total de calories recodé en 2 catégories
1 = <=620
2 = >620

Nombre total de calories recodé en 4 catégories
1 = <=400
2 = 401-620
3 = 621-820
4 = >820

Quantité de graisses recodée en 2 catégories
1 = <=32
2 = >32